2/24Liveのリハーサルにて 会場となる高円寺タブラオエスペランサさんへ。 雨となり寒い中を皆様、ご足労を申し訳ございません。ありがとうございます。 今Live公演の特別ゲストスペインアーティスト のラケルがスペイン代表料理の トルテージャを沢山作って…

朝からバタバタしていたら薄暗くなってきた。 厚着をしてきてしまい、厚っ!!! ざる蕎麦 鬼おろしトッピングで参ります。 大根は消化もよく、 すっきりさせてくれますね！ 明日はいよいよリハーサルの一日。 雨も続くようですし、油断大敵。 皆さまもご自愛く…

真空パックの北海道豚丼が届いたので、 早速!!! 実物がよく分からないけれど、 刻みネギと紅生姜を添えてみた。 ご飯はS。 豚肉が柔らかで、ジューシー!!! 味がしっかり染み込んでいるので、 ご飯と豚肉の間に茹でもやしや貝割れ大根も 良さげ!