あっ! 帰宅したら茹で鍋とツユの用意が! 忘れておりました。 呼子で購入してみた"海苔そうめん" 有明海苔、最高に美味しいものね。 真っ黒な麺!茹でているときから海苔の香りが立ちこめます。 3分茹でて、蕎麦湯のように茹で汁を残して、 氷の上にそうめん…
飽きません。。。 連日お蕎麦のランチ。 父が昼食は必ず蕎麦、いつもの蕎麦屋で。。。 と言っていたことをふと、想い出す。 ラストに蕎麦湯を啜ってひと息ついて。。。 さあ、後半は箏とのセッション! 毎度、2度同じはない作品、今日はどうなるのかなぁ。 …
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