御殿場の後輩のお父様が自宅でしいたけを栽培されているということで、生干ししいたけをお裾分けいただきました。
富士山のほんとうに麓で、一度伺ったことがありますが、あまりに近すぎて富士山が目に入りきらず、"富士山どこ？"の状態。
真上を向いて!と言われて空を見上げると、
富士山が覆い被さってくる錯覚におちいる。。。この迫力に わぁぁぁぁー!!! だったのを覚えています。
生干し状態なので、
まずはダシを取り、スライスして、味噌汁の具材にしました!
柔らかくて旨味が素晴らしい!!!
森の香りがします!!!
こんなにも違うのですね。。。
貴重なひと腕となりました。
後輩、お父様
ありがとうございます！
