11/6Live公演の一作品、かなり構築できました。本日はここまで! よしっ!次回から踊り込んで参ります。
随分と朝晩冷えて参りましたが、リハ後はまだ暑ーっ!!
で、水冷麺に決めた!!
え？大丈夫？ と言われたが。
メンバーは明洞海苔巻きを注文。
すっきり、さっぱり、細ーい麺の歯応えもバッチリ。
酸味がすっきりさせてくれます。
以前、冷麺は冬食べるのは普通のこと、と韓国出身の友人が話していました。
韓国式床暖房でポッカポカのお部屋で、
外気の寒さで凍ったスープを削り、麺を入れて冷麺として食べるのよ。。。と確か、教えてくれた。。。 へぇーー!!! と食文化の面白さに驚いた覚えがあります。
ほんと! 夏メニューとしてではなく、普通にグランドメニューとしてあります。
んー！美味しい！
ご馳走様でした！
